Análisis microbiológico y control de calidad en Ticul |
Análisis de muestras de carne de pollo para detectar patógenos y evaluar parámetros de inocuidad alimentaria en laboratorios ubicados en Ticul. |
$810.33 - $3,545.18 / muestra |
Certificaciones y trámites sanitarios para avicultura en Ticul |
Gestión de certificaciones sanitarias, permisos y registros para productores y procesadores de pollo que requieren cumplimiento normativo en Ticul. |
$2,027.73 - $15,207.98 / tramite |
Venta de adobos y salsas para pollo en Ticul |
Comercialización de adobos, salsas y sazonadores listos para aplicar a pollo, con especificaciones de uso y conservación para mercados en Ticul. |
$40.49 - $253.09 / litro |
Embutidos y salchichas de pollo en Ticul |
Fabricación y venta de embutidos, salchichas y fiambres elaborados con carne de pollo, con control de ingredientes y procesos en Ticul. |
$70.92 - $253.30 / kg |
Procesamiento de piel y plumas en Ticul |
Recolección y procesamiento de piel y plumas de pollo para su valorización en industrias de fertilizantes, rellenos y otros en Ticul. |
$5.07 - $40.58 / kg |
Pollo ahumado y en conserva en Ticul |
Producción y envasado de pollo ahumado o en conserva, con procesos térmicos y de preservación que permiten su almacenamiento y venta desde Ticul. |
$152.36 - $507.86 / kg |
Distribución al mayoreo para restaurantes en Ticul |
Suministro mayorista de pollo y cortes a restaurantes, comedores y establecimientos de comida en Ticul con entregas regulares y facturación comercial. |
$1,520.97 - $50,699.11 / pedido |
Capacitación en manejo avícola y procesamiento en Ticul |
Cursos y talleres sobre manejo de aves, bioseguridad y procesos de procesamiento de pollo dirigidos a productores y personal técnico en Ticul. |
$1,521.96 - $15,219.63 / curso |
Pollo precocido para cadenas alimentarias en Ticul |
Producción de piezas y porciones de pollo precocido para uso en líneas de producción de restaurantes y cadenas, con estandarización de tiempos en Ticul. |
$91.31 - $405.80 / kg |
Sacrificio y faena con certificación sanitaria en Ticul |
Servicio de sacrificio y faena de aves realizado bajo normas sanitarias y supervisión oficial, con documentación para comercialización en Ticul. |
$506.99 - $2,027.94 / servicio |
Brochetas de pollo listas para asar en Ticul |
Preparación y venta de brochetas de pollo ensartadas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o para eventos en Ticul. |
$121.61 - $608.07 / paquete |
Venta de pollitos de un día en Ticul |
Distribución de pollitos de un día para granjas y criadores, con manejo de transporte y recomendaciones de recepción en Ticul. |
$25.37 - $121.78 / pieza |
Venta de huesos y subproductos para caldo en Ticul |
Comercialización de huesos, carcasas y recortes de pollo destinados a elaboración de caldos y concentrados, distribuidos en Ticul. |
$15.23 - $60.91 / kg |
Desposte industrial (faena y desposte) en Ticul |
Servicio de faena y desposte industrial de aves que comprende sacrificio, eviscerado, enfriamiento y corte en líneas de producción certificadas en Ticul. |
$25.38 - $45.68 / kg |
Venta de pollo de granja o criollo en Ticul |
Comercialización de pollo de granja o criollo con crianza tradicional, vendido para consumo doméstico y gastronómico en mercados de Ticul. |
$70.91 - $141.82 / kg |
Pechuga de pollo sin hueso por kilo en Ticul |
Venta de pechuga de pollo deshuesada y empacada por kilogramo, lista para cocinar o procesar, con procedimientos de higiene aplicados en Ticul. |
$86.13 - $111.46 / kg |
Preparación de alitas BBQ para eventos en Ticul |
Preparación y entrega de alitas de pollo en salsa BBQ en cantidades para eventos, incluyendo cocción, empaque y recomendaciones de servicio en Ticul. |
$304.45 - $1,522.23 / paquete |
Venta de pollos reproductores para incubación en Ticul |
Suministro de pollos adultos y reproductores destinados a granjas e incubadoras, con registros de linaje y condiciones de transporte desde Ticul. |
$202.74 - $1,520.57 / pieza |
Pollo a la brasa por porción en Ticul |
Preparación de porciones de pollo a la brasa con técnicas de asado y marinados específicos, servido para consumo en restaurantes o para llevar en Ticul. |
$91.37 - $223.34 / porcion |
Servicio de delivery refrigerado de pollo en Ticul |
Transporte y entrega de pollo fresco y procesado en vehículos refrigerados para mantener la cadena de frío durante la distribución en Ticul. |
$50.78 - $203.14 / entrega |
Control integrado de plagas en instalaciones avícolas en Ticul |
Servicios de control y prevención de plagas (roedores, insectos) en granjas y plantas procesadoras de pollo, aplicados con protocolos de seguridad en Ticul. |
$810.11 - $6,075.80 / servicio |
Fileteado y deshuesado de pollo en Ticul |
Servicio de fileteado y deshuesado de piezas de pollo para obtener cortes uniformes y listos para empacado o cocción en instalaciones de Ticul. |
$15.18 - $25.31 / kg |
Preparados listos para cocinar (milanesa, empanizados) en Ticul |
Producción de cortes de pollo empanizados y preparados listos para cocinar, incluyendo milanesas y filetes, con empaque y etiquetas en Ticul. |
$121.50 - $354.38 / kg |
Venta de grasa y vísceras para usos industriales en Ticul |
Suministro de grasa, vísceras y otros subproductos de pollo para uso en la industria alimentaria, farmacéutica o para mascotas, desde Ticul. |
$20.27 - $81.10 / kg |
Menús escolares e institucionales a base de pollo en Ticul |
Diseño y provisión de menús balanceados que incluyen platillos de pollo para escuelas, hospitales y comedores institucionales en Ticul. |
$25.31 - $121.47 / comida |
Venta de pollo orgánico y libre de antibióticos en Ticul |
Comercialización de pollo criado sin antibióticos y con prácticas orgánicas certificadas, dirigido a consumidores preocupados por prácticas de producción en Ticul. |
$81.09 - $202.73 / kg |
Franquicias y apertura de pollerías en Ticul |
Asesoría para la apertura y operación de franquicias especializadas en venta y preparación de pollo, incluyendo manuales y estándares operativos en Ticul. |
$20,265.75 - $151,993.09 / proyecto |
Pollo rostizado para llevar en Ticul |
Preparación y venta de pollo rostizado listo para llevar, con procesos de cocción, sazonado y empaque para consumo inmediato en Ticul. |
$121.59 - $253.31 / pieza |
Muslo y pierna de pollo por kilo en Ticul |
Comercialización de muslos y piernas de pollo por kilogramo, cortes con piel o sin piel y embalaje para venta en Ticul manteniendo la cadena de frío. |
$40.54 - $70.95 / kg |
Asesoría técnica en bioseguridad avícola en Ticul |
Consultoría para implementar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y plantas de procesamiento de pollo, orientada a prevenir enfermedades en Ticul. |
$3,042.41 - $18,254.43 / servicio |
Proceso y empaque al vacío en Ticul |
Servicio de envasado al vacío de piezas y porciones de pollo para extender vida útil y facilitar transporte en Ticul. |
$10.13 - $25.33 / kg |
Venta de pollo entero (pieza) en Ticul |
Distribución de pollo entero listo para cocinar o procesar, vendido por pieza y manejado en condiciones de higiene específicas en Ticul. |
$91.18 - $151.96 / pieza |
Servicios de logística en frío y almacenamiento en Ticul |
Almacenamiento en cámaras refrigeradas y congeladas para productos avícolas, con control de inventarios y condiciones de temperatura en Ticul. |
$2,029.29 - $50,732.14 / mes |
Asesoría en etiquetado nutricional y normatividad en Ticul |
Asistencia técnica para diseñar etiquetas nutricionales y de ingredientes aplicables a productos de pollo, conforme a las regulaciones vigentes en Ticul. |
$1,522.41 - $8,119.54 / servicio |
Envasado IQF (congelado rápido) en Ticul |
Servicio de congelado rápido individual (IQF) de piezas de pollo para evitar aglomeraciones y preservar calidad en Ticul. |
$8.11 - $20.27 / kg |
Pollo para comida de mascota (procesado) en Ticul |
Producción y venta de carne de pollo procesada específicamente para alimento de mascotas, con criterios de calidad y seguridad alimentaria en Ticul. |
$35.45 - $121.53 / kg |
Alitas de pollo por kilo en Ticul |
Venta de alitas de pollo por kilogramo para consumo directo o para procesamiento en establecimientos de alimentos en Ticul. |
$50.76 - $91.37 / kg |
Servicio de rotulado y trazabilidad alimentaria en Ticul |
Implementación de sistemas de rotulado, códigos y trazabilidad para productos de pollo que faciliten el control de lotes y retiro en Ticul. |
$507.07 - $10,141.35 / lote |
Catering de platillos de pollo para eventos en Ticul |
Servicio de catering especializado en platillos a base de pollo que incluye planificación de menús, preparación y entrega en Ticul para eventos de diversos tamaños. |
$2,537.47 - $20,299.76 / evento |
Procesamiento halal y kosher en Ticul |
Servicio de sacrificio y procesamiento de pollo conforme a estándares halal o kosher, incluyendo trazabilidad y certificación para mercado específico en Ticul. |
$1,519.19 - $8,102.33 / servicio |
Hamburguesas de pollo preparadas en Ticul |
Elaboración y venta de hamburguesas de pollo listas para cocción con formulaciones industriales y empacado para su venta en Ticul. |
$20.26 - $81.03 / pieza |
Venta al menudeo en mercados y tiendas en Ticul |
Comercialización de productos de pollo al menudeo en mercados, tiendas de abarrotes y puestos especializados, con rotación diaria en Ticul. |
$55.74 - $131.75 / kg |
Servicio de marinado y adobado industrial en Ticul |
Aplicación de marinados y adobos a porciones y piezas de pollo en procesos industriales para estandarizar sabor y conservación en Ticul. |
$5.07 - $25.33 / kg |
Pollo empanizado y empacado (nuggets) en Ticul |
Producción y envasado de productos de pollo empanizado como nuggets y filetes precocidos, listos para congelación y venta en Ticul. |
$121.86 - $355.43 / kg |
Mantenimiento y venta de equipo para pollerías en Ticul |
Venta, instalación y mantenimiento de equipos como asadores, vitrinas refrigeradas y cortadoras específicos para negocios de pollo en Ticul. |
$507.31 - $20,292.38 / servicio |
Venta de pollo fresco por kilo en Ticul |
Venta al por menor de pollo fresco cortado y en piezas por kilogramo para consumo doméstico en Ticul, con conservación en frío y rotación para asegurar frescura. |
$45.61 - $60.81 / kg |
Pruebas de resistencia antimicrobiana en avicultura en Ticul |
Análisis de muestras para determinar presencia y niveles de resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de aves de corral en Ticul. |
$1,215.42 - $6,077.12 / muestra |
