Venta de tortillas hechas a mano en Ticul |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Ticul. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.47 - $71.10 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Ticul |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Ticul. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.70 / pieza |
Barbacoa y consomé en Ticul |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Ticul. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.31 - $324.62 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Ticul |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Ticul, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$912.22 / servicio |
Enchiladas por orden en Ticul |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Ticul, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.30 / orden |
Servicio de entrega a domicilio en Ticul |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Ticul. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.53 - $121.58 / servicio |
Carnitas por kilo en Ticul |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Ticul. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.37 / kilo |
Birriería (birria por porción) en Ticul |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Ticul. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.80 / porción |
Diseño de carta y menú en Ticul |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Ticul, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,544.48 / proyecto |
Mole tradicional por kilo en Ticul |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Ticul. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.83 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Ticul |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Ticul, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,543.25 / evento |
Fotografía de alimentos en Ticul |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Ticul. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,532.13 / sesión |
Creación de recetas y estandarización en Ticul |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Ticul. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,233.69 / proyecto |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Ticul |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Ticul. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,215.77 / sesión |
Meseros y personal de servicio en Ticul |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Ticul. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.85 / hora |
Tamales artesanales en Ticul |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Ticul. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.38 - $304.57 / pieza |
Renta de puesto o módulo para ferias en Ticul |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Ticul, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.82 - $5,067.61 / día |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Ticul |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Ticul, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.40 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Ticul |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Ticul. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.03 - $2,533.52 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Ticul |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Ticul. Incluye mixólogos y barras completas. |
$911.67 - $4,051.87 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Ticul |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Ticul. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.18 / porción |
Cochinita pibil por kilo en Ticul |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Ticul. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.35 / kilo |
Tortas y pambazos en Ticul |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Ticul. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.23 - $142.02 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Ticul |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Ticul. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.82 / frasco |
Empaques y presentación para llevar en Ticul |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Ticul. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.58 / paquete |
Postres mexicanos tradicionales en Ticul |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Ticul, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.85 / porción |
Food truck de comida mexicana en Ticul |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Ticul. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,061.34 - $20,245.36 / evento |
Consultoría gastronómica mexicana en Ticul |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Ticul, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.42 / hora |
Taquería tradicional en Ticul |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Ticul. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.21 - $50.69 / pieza |
Desayunos corridos en Ticul |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Ticul. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.96 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Ticul |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Ticul. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.14 / pedido |
Clases de cocina mexicana en Ticul |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Ticul. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.09 - $1,520.30 / persona |
Barra de tacos al pastor en Ticul |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Ticul. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.60 - $355.06 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Ticul |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Ticul, con envases adecuados para servicio. |
$45.58 / litro |
Talleres de nixtamal y masa en Ticul |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Ticul a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.41 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Ticul |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Ticul. Se venden por porción o por orden. |
$162.21 / porción |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Ticul |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Ticul, con programación diaria o esporádica. |
$86.19 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Ticul |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Ticul. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.50 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Ticul |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Ticul, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.11 / persona |
Catering para eventos en Ticul |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Ticul. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.52 - $658.26 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Ticul |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Ticul. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.50 - $253.93 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Ticul |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Ticul, con entrega y recolección según contrato. |
$658.83 / día |
Servicio para filmaciones y producciones en Ticul |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Ticul. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,548.55 / día |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Ticul |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Ticul, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.08 - $3,250.36 / evento |
